Istituto Don Guanella, Sala Arcobaleno, via Tommaso Grossi 18 - Como
Dalle ore 20.30 alle ore 22.30
Birra: impossibile non amarla! Un viaggio affascinante alla scoperta delle modalità di produzione, delle varietà commerciali ed artigianali, dei produttori locali e delle abbazie più rinomate.
Il corso base di degustazione birra vi porterà a conoscere e ad apprezzare appieno questo ricco universo. Amato ingrediente delle serate più riuscite, abbinamento raffinato di piatti dolci e salati, invitante nel boccale dorato con la schiuma bianca… la birra la conosciamo sì, ma solo in superficie. Il corso è un invito ad andare oltre, guidati dalla passione dei nostri docenti, esperti e professionisti del settore.
Il corso di degustazione birra a Como vuole dare le basi di una cultura birraia, attraverso 5 lezioni e 15 birre in degustazione scoprirete i principali stili di birra e le loro caratteristiche organolettiche.
Un viaggio tra luppolo e malto per sapersi orientare nell’affascinate e complesso mondo della birra.
Calendario corso:
Per info e costi: corsi@iltemporitrovato.org
